Olhão möchte verstärkt auf seine weniger bekannten kulinarischen Traditionen aufmerksam machen. Zu diesem Zweck wird die Markthalle in den kommenden acht Wochen zur Bühne für eine Reihe von Show-Kochveranstaltungen. Sie laden zu einer „gastronomischen Reise durch Olhãos Tradition“ ein – jede Ausgabe widmet sich einem typischen regionalen Gericht.
Renommierte Köche teilen ihr Wissen, geben Tipps und zeigen spezielle Zubereitungstechniken. Der Eintritt ist kostenlos und im Anschluss darf das zubereitete Gericht selbstverständlich verkostet werden – ideal, um später beim Nachkochen zu überprüfen, ob man alles richtig gemacht hat.
Die genauen Termine sind über die Social-Media-Kanäle der Markthalle abrufbar.