Quarteira soll 2023 eine neue Markthalle bekommen. Bürgermeister Vítor Aleixo sagte, dass „das Projekt eine gewisse Verzögerung erlitt“ und „korrigiert werden musste“, nachdem die Gemeinde „das Ergebnis einer Studie über den Anstieg des Meeresspiegels“ erhielt, die Änderungen an der Struktur „erforderte“, um den erwarteten progressiven Anstieg zu berücksichtigen. Die Markthalle sollte rund € 16 Mio. kosten, doch der Bürgermeister räumte ein, dass diese Summe „inzwischen überholt sein könnte“ und „aufgrund der inflationsbedingten Preissteigerungen sich die Investition auf € 20 Mio. belaufen könnte“.
Laut Vítor Aleixo wird in Quarteira ein Bauwerk entstehen, „das sich an den mediterranen Märkten orientiert, sehr großräumig und belüftet, und von großer ästhetischer Schönheit mit offenen Räumen und Innenhof“. Die neue Markthalle, mit einer Bruttobaufläche von fast 15.000 m2, soll 24 Fischstände, 24 Obst- und Gemüsestände, einen Food Court mit zehn Restaurantmodulen, sechs Geschäfte, acht Kioske sowie ein Zwischengeschoss mit zwei Büros, einem Ausstellungsraum und einem Raum für Coworking beherbergen. Hinzu kommen 100 Außenparkplätze und eine zweistöckige Tiefgarage mit 224 Stellplätzen.
Die Gebäude des derzeitigen Obst- und Fischmarktes werden wegen ihres historischen Wertes beibehalten und das neue Gebäude wird unmittelbar nördlich des Fischereihafens gebaut werden. Die internationale öffentliche Ausschreibung wurde vor Kurzem gestartet, die Bauarbeiten sollen Anfang nächsten Jahres beginnen.
